第91章賞菊宴上來燒烤
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第91章 賞菊宴上來燒烤
“這真的是點心兒妹妹你該不會是拿了什麽我沒見過的菊花品類來騙我吧“梁幼儀說。
她的目光聚焦在端上來的幾個盤子之中。
那盤子裏赫然綻放著一朵栩栩如生的菊花，每一片花瓣都是那麽自然，甚至幾朵可以看出花瓣被風吹落了幾瓣的痕跡。
茌抿嘴一笑，語氣頗為自豪地說:“當然是點心!如果我騙你們的話，怎麽可能瞞得過？你們一吃不就吃出來了“
梁幼儀覺得茌說得很有道理，但是還是有些不相信。
竟然還有人能夠把點心做成這樣子
梁幼琴端詳了一番，對梁幼儀說:“幼儀，這應該的確是點心，你仔細看，這花瓣裏面還有菊花的碎片，應該是再做點心的時候加入了菊花碎片的。“
梁幼儀仔細看了看，發現的確是如此，若是不靠近看還看不出來的。
“現在你們信了吧“茌說。
梁幼儀點了點頭，讚嘆地說:“不管這菊花糕的味道如何，但是光是憑借著這個模樣，也足夠了。就是在皇宮裏，我也沒有見過這麽好看的點心的。“
茌說:“姐姐做的菊花糕不止是好看還很好吃!你們嘗一嘗就知道了。“
茌好做了試驗品的時候，她就已經嘗過了。
點心的味道甜甜的，帶著菊花的香氣，吃的時候糯糯的，有些像姐姐曾經做過的糯米糍，但是沒有糯米糍那麽軟。
為了方便取用，這些菊花糕都是一個小盤子一朵。小盤子只有巴掌大小，托在掌心很是方便。
梁幼儀手托著小盤子，放在鼻子之下輕輕聞了聞，一股菊花的淡雅香氣緩緩鉆進她的鼻孔。
這香氣似有若無，一時間又感覺是錯覺。
這麽好看的花朵，梁幼琴真不忍心吃，感覺好可惜。
“這要怎麽吃“梁幼儀卻頗感興趣地問。
茌說:“因為菊花糕太好看了，若是像吃平常的點心一般去咬，就會破壞了它的美感。所以姐姐就讓人做了木質的小叉子還有小刀。先用小刀把菊花的花瓣切割下來，然後用叉子插著吃，就像這樣。“
說著，她就給梁家兩人做示範。
梁幼儀看茌盡管切割了一瓣花瓣，但是卻不影響菊花整體的效果，眼睛頓時閃閃發亮，讚嘆道:“這辦法真好!“
梁幼琴心中也讚嘆著茌好的巧妙心思，也按著茌的法子切了一片花瓣。
她輕輕咬了一口，首先便是一股菊花的味道在口中蔓延，那是一種奇特的苦澀味，但是又不似藥味一般難吃。
隨後跟來的便是一陣甘甜，苦澀中夾雜著甜味，就像是在告訴食者先苦後甜的道理。
這菊花糕的口感也不像她以前吃的糕點一樣，幹巴巴的，反而是潤潤的，糯糯的，即使是吃下五六個都不會覺得幹澀。
她想:的確如同茌二小姐所說，茌大小姐做的糕點比那望海樓的好看好吃。
想到此處，她眼角掃了一圈，沒有見到茌好的身影，便放下叉子說:“茌二小姐，怎麽不見茌大小姐的身影呢“
梁幼儀吃了兩口，讚嘆不已。
聽了梁幼琴的話，她也疑惑，“好兒妹妹做了這麽好吃的點心，難道不和我們一起來賞菊嗎“
茌說:“姐姐說光是菊花糕有些無聊，所以準備了一些東西來用來燒烤，也算是有些趣味。“
“燒烤是像哥哥他們在打獵時那樣烤肉嗎“梁幼儀興奮地問。
她聽哥哥身邊的小廝講述過，外出打獵露宿烤肉的場景，心中羨慕不已，早想一試了。
茌搖了搖頭，抿嘴一笑說:“和他們的方式不一樣，是另外用架子烤的。上次和梁大哥還有寧大哥一起的時候，他們還說這樣烤出來的要比他們直接烤的要好吃多了。“
“什麽你們竟然還跟哥哥一起去燒烤過“梁幼儀問。
她瞪大了眼睛，不敢置信，“那為什麽哥哥沒有帶上我“
茌說:“那次是因為梁大哥和寧大哥從人販子手中救了我們，所以哥哥才請他們吃東西當做感謝的。“
即使她這麽說，梁幼儀還是嘟著嘴很不高興。
她嘀咕著回去以後一定要問哥哥為什麽不帶上自己!
若是她知道茌好為了感謝梁君微，已經連續很長一段時間給他做好吃的，那她肯定就不是嘀咕幾句這麽簡單了。
卻說茌好，燒烤用的各種是早就準備好了的。
只是在開動之前，她要專門調配燒烤用的調料，所以才耽擱了時間。
她調制的燒烤調料是她獨家自制的。
將黃豆、芝麻、胡椒、辣椒搗成粉狀混合，加入鹽、蔥末、姜末以及剛剛熬出來的豬油。
用的時候，只需要在燒烤的時候用刷子塗上就是了。
“姐姐來了!“茌眼尖，第一個看到。
梁幼儀和梁幼琴都期待地看過去。
只見茌好指揮著眾人把燒烤架以及腌制好的豬肉、羊肉、鴨肉以及雞肉都放置在花園中間的空地上。
同時，幾個婆子搬了幾張長桌子放在與燒烤架有一段距離的菊花前。
香梅和香竹則是將兩個瓷質的酒壺放在桌子上，又擺了四個小巧玲瓏的酒杯。
“梁家兩位小姐這邊請。“被茌夫人派來監督的高媽媽笑盈盈地請坐在亭子裏的梁幼儀和梁幼琴轉移位置。
幾人依次落座。
燒烤架擺好，很快就有人過來把早已經燒紅的碳放入其中。
肉類的因為是專門腌制過，所以在烤的時候，不用刷太多調料，只需要薄薄地刷上一層就可。
而素菜類的則要刷三次，而且刷的時候要盡量均勻，不然烤好了味道也會分布不均。
見茌好忙碌，梁幼琴有些不好意思地說：“我們來做客，還勞煩茌大小姐辛苦一場了。”
茌好一邊烤，一邊說：“我也就是給你們烤一次，後面的自然有專人來烤。而且這燒烤要自己動手才有樂趣。”
說話間，她讓香梅和香竹各自撿了一些烤好肉和菜從簽子上捋下來，整整齊齊地放在盤子裏，端給梁家兩位小姐。
梁幼儀聽了，很感興趣，問：“我真的能自己動手？”
茌好點頭，“當然，只要你不介意。”
不等梁幼琴反應過來，梁幼儀立刻就站了起來，興奮地在裝菜的盆子裏看來看去，想著自己要選擇什麽好。
香梅見了，連忙上前給她解釋每個盆子裏的是什麽菜。閱讀最新章節請關註微信號：
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“這真的是點心兒妹妹你該不會是拿了什麽我沒見過的菊花品類來騙我吧“梁幼儀說。
她的目光聚焦在端上來的幾個盤子之中。
那盤子裏赫然綻放著一朵栩栩如生的菊花，每一片花瓣都是那麽自然，甚至幾朵可以看出花瓣被風吹落了幾瓣的痕跡。
茌抿嘴一笑，語氣頗為自豪地說:“當然是點心!如果我騙你們的話，怎麽可能瞞得過？你們一吃不就吃出來了“
梁幼儀覺得茌說得很有道理，但是還是有些不相信。
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梁幼琴端詳了一番，對梁幼儀說:“幼儀，這應該的確是點心，你仔細看，這花瓣裏面還有菊花的碎片，應該是再做點心的時候加入了菊花碎片的。“
梁幼儀仔細看了看，發現的確是如此，若是不靠近看還看不出來的。
“現在你們信了吧“茌說。
梁幼儀點了點頭，讚嘆地說:“不管這菊花糕的味道如何，但是光是憑借著這個模樣，也足夠了。就是在皇宮裏，我也沒有見過這麽好看的點心的。“
茌說:“姐姐做的菊花糕不止是好看還很好吃!你們嘗一嘗就知道了。“
茌好做了試驗品的時候，她就已經嘗過了。
點心的味道甜甜的，帶著菊花的香氣，吃的時候糯糯的，有些像姐姐曾經做過的糯米糍，但是沒有糯米糍那麽軟。
為了方便取用，這些菊花糕都是一個小盤子一朵。小盤子只有巴掌大小，托在掌心很是方便。
梁幼儀手托著小盤子，放在鼻子之下輕輕聞了聞，一股菊花的淡雅香氣緩緩鉆進她的鼻孔。
這香氣似有若無，一時間又感覺是錯覺。
這麽好看的花朵，梁幼琴真不忍心吃，感覺好可惜。
“這要怎麽吃“梁幼儀卻頗感興趣地問。
茌說:“因為菊花糕太好看了，若是像吃平常的點心一般去咬，就會破壞了它的美感。所以姐姐就讓人做了木質的小叉子還有小刀。先用小刀把菊花的花瓣切割下來，然後用叉子插著吃，就像這樣。“
說著，她就給梁家兩人做示範。
梁幼儀看茌盡管切割了一瓣花瓣，但是卻不影響菊花整體的效果，眼睛頓時閃閃發亮，讚嘆道:“這辦法真好!“
梁幼琴心中也讚嘆著茌好的巧妙心思，也按著茌的法子切了一片花瓣。
她輕輕咬了一口，首先便是一股菊花的味道在口中蔓延，那是一種奇特的苦澀味，但是又不似藥味一般難吃。
隨後跟來的便是一陣甘甜，苦澀中夾雜著甜味，就像是在告訴食者先苦後甜的道理。
這菊花糕的口感也不像她以前吃的糕點一樣，幹巴巴的，反而是潤潤的，糯糯的，即使是吃下五六個都不會覺得幹澀。
她想:的確如同茌二小姐所說，茌大小姐做的糕點比那望海樓的好看好吃。
想到此處，她眼角掃了一圈，沒有見到茌好的身影，便放下叉子說:“茌二小姐，怎麽不見茌大小姐的身影呢“
梁幼儀吃了兩口，讚嘆不已。
聽了梁幼琴的話，她也疑惑，“好兒妹妹做了這麽好吃的點心，難道不和我們一起來賞菊嗎“
茌說:“姐姐說光是菊花糕有些無聊，所以準備了一些東西來用來燒烤，也算是有些趣味。“
“燒烤是像哥哥他們在打獵時那樣烤肉嗎“梁幼儀興奮地問。
她聽哥哥身邊的小廝講述過，外出打獵露宿烤肉的場景，心中羨慕不已，早想一試了。
茌搖了搖頭，抿嘴一笑說:“和他們的方式不一樣，是另外用架子烤的。上次和梁大哥還有寧大哥一起的時候，他們還說這樣烤出來的要比他們直接烤的要好吃多了。“
“什麽你們竟然還跟哥哥一起去燒烤過“梁幼儀問。
她瞪大了眼睛，不敢置信，“那為什麽哥哥沒有帶上我“
茌說:“那次是因為梁大哥和寧大哥從人販子手中救了我們，所以哥哥才請他們吃東西當做感謝的。“
即使她這麽說，梁幼儀還是嘟著嘴很不高興。
她嘀咕著回去以後一定要問哥哥為什麽不帶上自己!
若是她知道茌好為了感謝梁君微，已經連續很長一段時間給他做好吃的，那她肯定就不是嘀咕幾句這麽簡單了。
卻說茌好，燒烤用的各種是早就準備好了的。
只是在開動之前，她要專門調配燒烤用的調料，所以才耽擱了時間。
她調制的燒烤調料是她獨家自制的。
將黃豆、芝麻、胡椒、辣椒搗成粉狀混合，加入鹽、蔥末、姜末以及剛剛熬出來的豬油。
用的時候，只需要在燒烤的時候用刷子塗上就是了。
“姐姐來了!“茌眼尖，第一個看到。
梁幼儀和梁幼琴都期待地看過去。
只見茌好指揮著眾人把燒烤架以及腌制好的豬肉、羊肉、鴨肉以及雞肉都放置在花園中間的空地上。
同時，幾個婆子搬了幾張長桌子放在與燒烤架有一段距離的菊花前。
香梅和香竹則是將兩個瓷質的酒壺放在桌子上，又擺了四個小巧玲瓏的酒杯。
“梁家兩位小姐這邊請。“被茌夫人派來監督的高媽媽笑盈盈地請坐在亭子裏的梁幼儀和梁幼琴轉移位置。
幾人依次落座。
燒烤架擺好，很快就有人過來把早已經燒紅的碳放入其中。
肉類的因為是專門腌制過，所以在烤的時候，不用刷太多調料，只需要薄薄地刷上一層就可。
而素菜類的則要刷三次，而且刷的時候要盡量均勻，不然烤好了味道也會分布不均。
見茌好忙碌，梁幼琴有些不好意思地說：“我們來做客，還勞煩茌大小姐辛苦一場了。”
茌好一邊烤，一邊說：“我也就是給你們烤一次，後面的自然有專人來烤。而且這燒烤要自己動手才有樂趣。”
說話間，她讓香梅和香竹各自撿了一些烤好肉和菜從簽子上捋下來，整整齊齊地放在盤子裏，端給梁家兩位小姐。
梁幼儀聽了，很感興趣，問：“我真的能自己動手？”
茌好點頭，“當然，只要你不介意。”
不等梁幼琴反應過來，梁幼儀立刻就站了起來，興奮地在裝菜的盆子裏看來看去，想著自己要選擇什麽好。
香梅見了，連忙上前給她解釋每個盆子裏的是什麽菜。閱讀最新章節請關註微信號：
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